红烧排骨家常做法大全_如何做出口感鲜美的红烧排骨
红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。下面就为大家介绍几种不同的红烧排骨家常做法，让大家可以在家轻松制作出美味可口的红烧排骨。
经典红烧排骨
材料：
1.排骨500g
2.姜片适量
3.葱段适量
4.料酒适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.糖适量
8.盐适量
9.清水适量
步骤：
1.排骨用清水洗净，切成段状备用。
2.锅中倒入适量的油，加入葱姜煸炒出香味。
3.将排骨放入锅中，加入适量的料酒煸炒均匀。
4.加入适量的生抽、老抽、糖和盐，煸炒均匀。
5.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟至排骨变软烂。
6.最后收汁即可。
酱油红烧排骨
材料：
1.排骨500g
2.姜片适量
3.葱段适量
4.料酒适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.糖适量
8.盐适量
9.酱油适量
10.清水适量
步骤：
1.排骨用清水洗净，切成段状备用。
2.锅中倒入适量的油，加入葱姜煸炒出香味。
3.将排骨放入锅中，加入适量的料酒煸炒均匀。
4.加入适量的生抽、老抽、糖、盐和酱油，煸炒均匀。
5.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟至排骨变软烂。
6.最后收汁即可。
蜜汁红烧排骨
材料：
1.排骨500g
2.姜片适量
3.葱段适量
4.料酒适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.糖适量
8.盐适量
9.清水适量
10.蜜糖适量
步骤：
1.排骨用清水洗净，切成段状备用。
2.锅中倒入适量的油，加入葱姜煸炒出香味。
3.将排骨放入锅中，加入适量的料酒煸炒均匀。
4.加入适量的生抽、老抽、糖和盐，煸炒均匀。
5.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟至排骨变软烂。
6.加入适量的蜜糖，翻炒均匀后收汁即可。
总结
以上就是几种不同的红烧排骨家常做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法进行制作。无论是经典的红烧排骨，还是口感更加丰富的酱油红烧排骨和蜜汁红烧排骨，都是非常美味的家常菜。希望大家能够在家中尝试制作，享受美食带来的美好体验。
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